雙溝地區(qū)釀酒歷史起于殷商，繁于隋唐，盛于宋明。早在商周時(shí)期，雙溝地區(qū)的釀酒技藝已經(jīng)成熟，并成為曲酒生產(chǎn)和貿(mào)易中心。20世紀(jì)80年代初，雙溝周邊出土大量酒具和西漢時(shí)期的“農(nóng)耕圖”畫像石，無(wú)不論證著當(dāng)時(shí)雙溝地區(qū)的釀酒淵源。
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